In antwoord op Nico.
Goede morgen Nico,
Op de BBQ is niet zo’n goed idee met dit recept… Bedoeling is dat ze volledig karameliseren en ondertussen ook garen. Op de BBQ worden ze droger en krijg je meer een gerookte smaak.
Je kan het altijd uitproberen maar ik zou het zelf niet doen.
Laat het smaken en mocht je het proberen, laat dan zeker weten hoe het was. Groetjes uit het zuiden…Patricia